Receta del guiso

El gran guiso del campamento

Ingredientes

-½ pocillo de aceite

-1cebolla, 1aji, 1 diente de ajo, 1pizca de pimienta

-1kg de carne, 200g de fideos, 2 tomates

-1kg de carne, 200g de fideos, 2 tomates

-1pizca de azúcar

-1lata de tomate al natural

-1 cucharón de caldo

Preparacion

1) En el aceite se fríen la cebolla y el ají.

2) Luego se le agrega la carne que puede ser carnaza cortada en cuadraditos o simplemente carne picada.

3) Se le agregan los tomates, perejil, ajo, azúcar, sal, pimienta, la lata de tomates y el caldo, dejar cocinar unos 20 minutos.

4) Al final se le agregan los fideos o arroz y se deja cocinar hasta que estén listos .